2018 Vincent Pinard Sancerre Blanc "Chêne Marchand"

100% Sauvignon Blanc

Vincent Pinard在羅瓦爾河上游松賽爾（Sancerre）區的 Bué 村莊附近，自16世紀開始便開始從事釀酒事業，酒莊的傳統如此代代相傳下來已經歷時20代，是一個富有活力且創新的酒莊，擁有10公頃的Sauvignon Blanc以及2.5公頃的Pinot Noir，葡萄藤大多種植於石灰岩土質上，堅持手工採收，不施以除草劑、除蟲劑，釀造量少質優的酒款，目前由現任兄弟莊主經營，是二位富有創意品質可靠的釀酒組合，維繫傳統；持續探索未來的可能，是酒莊持續的一大精神。

本區最偉大的地塊之一（Chêne Marchand）展現出不凡的特質！
複雜又迷人，香氣龐大且細膩；豐富的細節與多元的變化讓人迷戀；野薑花、茉莉花開場，隨即而來的熟檸檬與香茅橘串連著花果質地，酸度挺拔但不尖銳，酒體飽滿卻不肥美。一再品嚐感受出礦物質風格的高雅特性與生津般的誘人口感，尾韻優美而綿長，迴盪在輕飄飄的唇齒之中。