派伊蘿斯酒莊・朗格多克丘「席斯特莊園」紅酒 石灰石粘土層地塊,手工採收,酒莊旗艦酒款,單一地塊表現出標準地中海品種在這款酒表現得淋漓盡致。2008 Domaine Peyre Rose Coteaux du Languedoc "Clos des Cistes" RougeNT$4,780價格容量750ml數量加入詢問單法定產區AOP Coteaux du Languedoc 品種選擇85% Syrah,15% Grenache 酒莊速寫莊主女士Ms. Marlene Soria在1973年一次度假旅途中,愛上Languedoc這塊彷彿「世界的另一端」的荒涼與獨立感,決定開始創立Peyre Rose酒莊。Peyre是當地地塊名稱,Rose則是當地石灰質黏土的土質特色,有美麗的淡淡粉紅色澤,莊主外婆名字的名字也是Rose,因而命名。 莊園擁有60公頃的土地,種植24公頃的紅葡萄、2公頃的白葡萄,其餘都是野生的灌木叢,產區主要是受海洋影響的地中海型氣候區,葡萄園的照顧與採收都是手工的,Marlene Soria女士是唯一釀酒者,莊主非常堅持『不適飲就「不上市」的理念,通常窖藏10年起跳,例如2005年份酒在2014年才出爐。 風味特色酒莊旗艦酒款,單一地塊表現出標準地中海品種在這款酒表現得淋漓盡致;不同的是以更柔順、綿密的緊實風味讓大眾顛覆對Languedoc葡萄酒粗獷又蠻荒的刻板印象,非常明顯的乾燥花草及灌木叢的香料氣息,帶給我們結實卻又迷人的品飲享受,變化多端且極具陳年實力。 年份2008