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2020 帕德・雷斯卡雷特酒莊・「小步舞曲」紅酒

2020 Domaine du Pas de l'Escalette Coteaux du Languedoc  "Les Petits Pas" Rouge

 

葡萄園現在是法國「大喀斯自然公園」(the Grands Causses Natural Park)的一部分,該自然公園被聯合國教科文組織列為『世界遺產』。手工採收,60%整串、不去梗的格那希葡萄及希哈葡萄,以傳統發酵法發酵泡皮20天,極少的人為干預,在 5000公升的大型木槽中以原生酵母進行酒精發酵,之後在木桶中進行乳酸發酵,最後在大型酒槽中以及水泥槽中熟陳10個月。

2020 帕德・雷斯卡雷特酒莊・「小步舞曲」紅酒

NT$1,180價格
  • A.O.C Coteaux du Languedoc

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