波蒂耶酒莊・胡安丘「小教堂」紅酒 葡萄種植在花崗岩層上,葡萄園位於海拔520米的小丘上,種植面積4公傾,酒莊秉持生物動力法種植,以手工採收和嚴選品質的方式培育出優質葡萄,在釀酒過程中,部分去梗,榨汁後進行低溫發酵與浸漬18天,定期輕柔攪桶增添複雜度,於橡木桶與大型木槽中陳年11個月。2021 Domaine des Pothiers AOP Côte Roannaise "La Chapelle" RougeNT$1,180價格容量750ml數量加入詢問單法定產區AOP Côte Roannaise 品種選擇100% Gamay Saint-Romain 酒莊速寫Domaine des Pothiers波提耶酒莊位於法國羅亞爾河源頭的Côte Roannaise產區,坐擁優越的地理位置和自然條件。以種植原生葡萄品種聖羅曼佳美(Gamay Saint-Romain)和夏多內(Chardonnay)為主,酒莊注重有機和生物動力種植,追求卓越的品質。葡萄園分佈於山坡上,沙質花崗岩土壤賦予葡萄獨特風味。葡萄手工採摘,釀酒過程中 融入創新與傳統,酒款展現新鮮、豐富的特色。 波提耶酒莊以純淨、真誠的高品質葡萄酒聞名,將美味傳遞至世界。 風味特色Gamay Saint-Romain葡萄最優美的表現之一! 濃郁的芳香,帶著鬆脆的紅色水果和櫻桃香氣,口感細膩、單寧柔和且優雅,精緻且複雜。可以搭配起士、醬汁肉類菜餚、野味或肋排。