2020 小王子酒莊・羅亞爾河「矮人」白酒 黏土壤土土質;30年老藤,全程手工採摘,手工採收後,葡萄去梗,放入不銹鋼槽中進行3週的發酵與浸皮。第一週每天淋汁2次,第二週後不定時且採取比較輕柔的力道淋汁,避免萃取出過多的丹寧。榨汁後換桶放置在3~4年新的橡木桶中陳放12個月。2020 Domaine des Grandes Espérance IGP "La Naine" BlancheNT$1,180價格容量750ml數量加入詢問單法定產區IGP Val de Loire 品種選擇100% Chardonnay 酒莊速寫『堅持美味可口且輕鬆無負擔的迷人葡萄酒,是我們一直最在乎的事情』,這是小王子酒莊最大的願景! 目前擁有24公頃的葡萄園,八個不同品種的葡萄,位於羅亞爾河中上游之都漢區(Touraine),大陸性氣候與優質的風土,近十年來,小王子酒莊正逐漸轉換成有機農法並堅定不移地在酒莊施行(Terra Vitas)計劃 ,一個在法國推動「永續葡萄園」的先驅計劃,並以友善土地,降低干預為依歸。即使酒莊視環境保護為己任,然而釀造出使人快樂享受的葡萄酒才是小王子酒莊的最大使命。他們的葡萄酒慷慨直接,使人滿足,當中充滿魅力和樂趣⋯⋯正如酒莊名字“grandes espérances”一樣,總是使人滿心期待,充滿願景而迷人可口! 風味特色淡淡的淺色調和可愛的淺金色。明顯的白花、梨子、白桃、黃檸檬風味以及多汁的、黃色果肉香氣,帶些鮮奶油般的絲滑口感。是一款年輕的、酒質帶著活潑張力的夏多內白酒,清脆、乾淨、時尚,以花香結尾。