貝爾代-龐黛・侏羅丘窖藏傳統白酒 平均樹齡20歲，有機耕作、手工採收、直接壓榨，在不銹鋼大桶中發酵，之後在228升橡木桶中於酒花（Flor）的掩護下陳釀 2 年。2018 Domaine Berthet-Bondet, Côtes du Jura Blanc TraditionNT$1,880價格容量750ml數量加入詢問單法定產區Côtes du Jura 品種選擇80% Chardonnay，20% Savagnin 酒莊速寫貝爾代-龐黛酒莊（Domaine Berthet-Bondet）現任莊主的祖父尚（Jean Berthet-Bondet），曾於法國布根地的梧玖園（Clos Vougeot）擔任釀酒師，但他從小便下定決心要想走出不同於家族的道路。尚跑到了蒙彼利埃（Montpellier）修習農學，並結識了妻子香塔（Chantal Berthet-Bondet）。尚與香塔於1984年定居於布根地對岸的侏羅產區，建立貝爾代-龐黛酒莊。酒莊共擁有十公頃的葡萄園，其中五公頃可釀製知名的「夏隆堡」（Château-Chalon）黃酒（Vin Jaune）。葡萄園有一半以上是超過30歲藤齡的老藤，其餘則栽植於1985至1990年間。 風味特色帶有成熟的蘋果、乾燥水果與堅果類等複雜的氣息，迷人的氧化氣息，酸度充足且口感立體，餘韻悠長，適合作為入門黃酒的特色酒款，建議可以搭配各式海鮮、中式料理、奶油蕈菇類料理。
