2018 佛斯塞思酒莊・「鴿子保護地」紅酒
六十年老藤，種植於距今兩億年前的侏羅紀時代的火石、燧石及礫石，又帶有一些黏土土壤，這種不含石灰石的土質，葡萄藤很容易深地生根；加以本區位於溫帶氣候區，又有海洋的影響，有利於葡萄緩慢漸進的成熟，以生物動力法種植，手工採收後溫控發酵後進行15～20天的浸皮，之後和酒渣放置在蛋形混擬土酒槽中陳放14個月。
2018 Château de Fosse Sèche VDF “La Réserve du Pigeonnier”
NT$3,580價格
VDF
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