羅伯樂華・「小角落」香檳小角落（Les Cognaux）地塊，以黏土、石灰泥土壤為主，完全不加糖，讓葡萄汁各別在橡木桶、大型橡木桶中自然發酵，經過天然乳酸發酵後，和酒渣熟陳9個月不過濾、不澄清、不添加二氧化硫，瓶中二次發酵18～20個月。NV Champagne Ruppert Leroy Cuvée Les Cognaux Brut NatureNT$3,180價格容量750ml數量加入詢問單法定產區A.O.C Champagne 品種選擇100% Pinot Noir 酒莊速寫樂華香檳酒莊莊主Gerard Ruppert和他的女兒Bénédicate Leroy對土地強烈的意識和勇於嘗試的執行力，體現了這種開拓精神，所釀出的神奇的香檳是過去30年來在合適的地塊以有機方式耕種的美麗成果。酒莊位於 Aube 產區Côte des Bar 山丘邊的 Essoyes 小村莊，距離布根地的金丘（Côted'Or）僅僅五公里。如果說奧伯（Aube）有任何地方最適合體現『帶氣泡的布根地』香檳，那麼就在這裡，這種細緻的布根地風格可以在樂華香檳中的風土表現體會得到。 酒莊從2010年轉換為有機農業，2013年獲得AB認證，之後以生物動力法照顧葡萄園，2014年獲得Demeter認證。透過堅持與不斷的嘗試，所有酒款都以Brut Nature呈現，證明了以生物動力農法養育具有生命力的土壤，收穫的就是充分成熟、有活力的葡萄品質；也以此理念體現了生物動力的極致也釀造出美味動人的香檳。 風味特色豐富的紅色新鮮水果香如野草莓還有油桃、成熟的檸檬、核桃，融合清脆的礦物質口感，輪廓分明、柔滑而緊實，尾韻以礦石的清脆響亮感結尾。
