NV Champagne Bauget-Jouette Grande Reserve Brut

69 % Chardonnay，21% Pinot Noir，10% Pinot Meunier

博憶-如愛香檳酒莊（Champagne Bauget-Jouette）始建於1822年，至今已傳承至家族第五代。葡萄園占地15公頃並分布於三十一片園區，為釀出細緻優雅的卓越香檳，只選用三種葡萄品種：夏多內（Chardonnay）50%、黑皮諾（Pinot Noir）10%、皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）40%。全程釀造工序堅持在傳統地下二十七公尺的家族釀酒坊裡完成並釀造出高品質的，帶有花朵芬芳和礦物口味的細膩品質香檳，以維持這將近200年博憶-如愛香檳榮耀。而美味的香檳酒不是一人品嚐所適宜的，莊主Nicolas Bauget明確表示：香檳是建立友誼最好的橋樑之一，因為香檳代表了歡慶、友誼與愛情；而也正是博憶-如愛香檳酒莊（Champagne Bauget-Jouette）所釀製美味香檳的家族信念。

特級窖藏香檳帶有金黃色澤與燉煮水果和些許的烘焙氣息，細緻的氣泡及飽滿的香氣伴隨brioche麵包、糖漬水果風味的奶油口感，非常適合搭配碳烤白肉或禽類餐點。（30%陳年酒／9%木桶陳年）

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