NV Champagne Bauget-Jouette Carte Blanche Brut

50 % Chardonnay，45 % Pinot Meunier，5% Pinot Noir

博憶-如愛香檳酒莊（Champagne Bauget-Jouette）始建於1822年，至今已傳承至家族第五代。葡萄園占地15公頃並分布於三十一片園區，為釀出細緻優雅的卓越香檳，只選用三種葡萄品種：夏多內（Chardonnay）50%、黑皮諾（Pinot Noir）10%、皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）40%。全程釀造工序堅持在傳統地下二十七公尺的家族釀酒坊裡完成並釀造出高品質的，帶有花朵芬芳和礦物口味的細膩品質香檳，以維持這將近200年博憶-如愛香檳榮耀。而美味的香檳酒不是一人品嚐所適宜的，莊主Nicolas Bauget明確表示：香檳是建立友誼最好的橋樑之一，因為香檳代表了歡慶、友誼與愛情；而也正是博憶-如愛香檳酒莊（Champagne Bauget-Jouette）所釀製美味香檳的家族信念。

淡淡如綢緞般的鉑金色澤，博憶如愛經典白香檳展現出非常迷人的新鮮水果香氣如蘋果及葡萄柚，以及豐富的李子與榛果氣息。
綿密的氣泡與扎實的口感就像生命力充沛的花束；綻放出優雅的蜜意，熟果般的尾韻及平衡的鮮甜。（40%陳年酒／Reserve Wine）

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