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巴哈梅森・「沃莉田鼠」香檳

40歲老藤,土質以黏土、石灰石為主葡萄100%來自2015年份,90 % cuvée(第一道榨汁)、10 % tailles(第二道榨汁),完全不加糖,讓葡萄汁自然發酵:在600公升的橡木桶進行發酵,然後和酒渣熟陳9個月,不過濾,瓶中二次發酵36個月,手工除渣後再放3~6個月釋出。

NV Champagne Barrat-Masson LES VOLIES Brut Nature

NT$4,280價格
  • A.O.C Champagne

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