2022 班朵酒莊・夏布利「知名」白酒
來自Villy村的知名地塊「Vaudat」，以其品質見長於世；葡萄園面東，含有鵝卵石的土質，確保酒質的礦石及新鮮風格。
人工採收，放置在45Kg的專屬小箱中，小心保護葡萄避免損傷，然後儘速送達酒窖，葡萄整串榨汁，在不鏽鋼槽中低溫進行酒精發酵與乳酸發酵，讓酒中的酸度變得更柔和、風味更豐富。
全程在恆溫酒桶中釀造、熟陳，不用橡木桶，以充分展現地塊的風格及品質。
2022 L&C Poitout, Chablis "Bienommee" Blanc
NT$1,480價格
Chablis
