2022 班朵酒莊・夏布利「福諾」一級園白酒
本款特釀來自本區景色最優美的一級園『熔爐園』Les Fourneaux，因為面積極小，成為本區最限量的一級葡萄園 ，這塊斜坡葡萄園土壤細膩多石，常受霜凍，照顧困難，更為難得。
人工採收，放置在45Kg的專屬小箱中，小心保護葡萄避免損傷，然後儘速送達酒窖，葡萄和葡萄串等比榨汁後，在 不鏽鋼槽中低溫進行8天的酒精發酵，之後再完成乳酸發酵，讓酒中的酸度變得更柔和、風味更豐富。 全程在恆溫酒桶中釀造、熟陳，不用橡木桶，以充分展現地塊的風格及品質。
2022 L&C Poitout, Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" Blanc
NT$1,980價格
Chablis 1er Cru
