2022 卡狄耶酒莊・「來點魚吧」粉紅酒 石灰岩黏土為主的地塊;破皮完短暫低溫泡皮後開始酒精發酵，並以橡木大槽陳年，釀造期間亦不添加二氧化硫; 裝瓶前不過濾並只以蜂蠟方式手工裝瓶。2022 Domaine Gardiés, VDF "On s'en Fish!" GrisNT$980價格容量750ml數量無庫存在恢復供應時通知我法定產區Côtes du Roussillon 品種選擇100% Cinsault 酒莊速寫Domaine Gardiés – Mas la Cabes 卡狄耶酒莊之馬斯拉卡布，一段屬於卡迪耶家族的釀酒哲學。 於1990時，Gardiés卡迪耶家族發掘了一片約為15公頃(15 ha)的葡萄園；正面對庇里牛斯山而位處於法國南部的原始和狂野的葡萄園，這塊位於胡西雍區埃斯皮拉德拉格利村里(Espira de l’Agly)的葡萄園，在辛勤的開墾裡，充滿黑色頁岩的特殊風土中，慢慢發掘屬於“馬斯拉卡布”的讀一風味故事，全程有機栽培與種植及釀造，不論在土地上、酒窖裡；對於風土的熱情。 風味特色新鮮圓熟的綜合紅色果實芬芳伴隨著乾淨細緻的泥土和香料氣息，香氣表現優雅清晰，非常具有吸引力。口感頗具 深度但卻幾乎沒有重量，讓人誤以為白酒的可口錯覺。不可多得的迷人風味，在強勁濃郁風格當道的今日，想要嘗 試如此靈巧的南法紅酒並期盼還可以搭配美味的魚類海鮮料理，就是現在!
