2022 小王子酒莊・羅亞爾河「爪哇」白酒 在葡萄最成熟的十月採收後破皮浸漬12小時後榨汁,之後進行15°C低溫發酵,酒液伴著酒渣定期攪拌,讓酒體有說故事的能力。2022 Domaine des Grandes Espérance "La Java des Grandes Espérances" BlancNT$780價格容量750ml數量無庫存在恢復供應時通知我法定產區Touraine 品種選擇100% Sauvignon Blanc 酒莊速寫『堅持美味可口且輕鬆無負擔的迷人葡萄酒,是我們一直最在乎的事情』,這是小王子酒莊最大的願景! 目前擁有24公頃的葡萄園,八個不同品種的葡萄,位於羅亞爾河中上游之都漢區(Touraine),大陸性氣候與優質的風土,近十年來,小王子酒莊正逐漸轉換成有機農法並堅定不移地在酒莊施行(Terra Vitas)計劃 ,一個在法國推動「永續葡萄園」的先驅計劃,並以友善土地,降低干預為依歸。即使酒莊視環境保護為己任,然而釀造出使人快樂享受的葡萄酒才是小王子酒莊的最大使命。他們的葡萄酒慷慨直接,使人滿足,當中充滿魅力和樂趣⋯⋯正如酒莊名字“grandes espérances”一樣,總是使人滿心期待,充滿願景而迷人可口! 風味特色閃著綠色光芒的淡金酒色,如同躺在初夏陽光下的柔軟草地。葡萄酒的味道在鼻子前炸開,洋溢著白蘇維翁的風味,異國情調的水果混合著黑莓葉子的微妙香氣,新鮮的鳳梨中帶著柚子的清爽,最後再加一絲畫龍點睛的柚子皮風味,美味極了!