top of page

2022 阿巴圖奇酒莊・「佛斯丁」老藤紅酒

 

手工採收,葡萄的移動不使用幫浦,全靠地心引力;榨汁完畢後進入錐形並具有溫度調節的水泥槽,浸漬泡皮數週並交替下壓與流淋;隨後開始酒精發酵。成熟酒渣六個月(lees),繼續維持低溫以至於讓酒石酸自然培養沈澱,裝瓶前輕微過濾(如有需要)後稍微瓶中陳年。

2022 Domaine Comte Abbatucci, VDF "Faustine" V.V. Rouge

NT$1,780價格
  • VDF

RELATED PRODUCT