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2021 自然酒連線社・羅亞爾河「巴比倫」紅酒
 

紅色黏土地塊35歲老藤,葡萄園全程用馬耕種,手工採收後整串葡萄浸漬 21 天。經過 15 天的二氧化碳浸漬法( Carbo),然後在壓榨前短暫淋汁三次後進行發酵,之後在不銹鋼桶中酒糟陳年 10 個月。不過濾、不添加SO2。

合作酒莊 / The Red Pits

2021 Du Vin aux Liens, VDF "Babylone" Rouge

NT$1,680價格
  • VDF (Loire)

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