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2020 蒙蒂絲酒莊・瓦給哈斯「美麗村莊」紅酒

 

這塊葡萄園俯瞰著我們美麗的普羅旺斯村莊,因而得名。平均樹齡10~35歲,種植在石灰質土壤、藍色粘土、泥灰土的土質上。手工採收、完全去梗,輕壓榨汁後以天然的原生酵母發酵,傳統法釀酒後,在不塗裝內膜的水泥槽中熟陳6~12個月,不用橡木桶熟陳,以保留最初的原味。根據曆別,選在月底的果日或花日裝瓶,不添加二氧化硫,採用經過FSC 認證的天然(CRU級)特級軟木塞。

2020 Domaine Montirius, Vacqueyras "Le Village" Rouge

NT$1,180價格
  • Vacqueyras

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