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2019 自然酒連線社・阿爾薩斯「流動的黑皮諾」紅酒

 

位於 Spiegel和 Saering 這兩個特級葡萄園之間的粘土-石灰岩-砂岩土壤,平均樹齡25歲。葡萄園2008年獲得有機 Ecocert認證,2012年獲得生物動力Demeter認證,2017年獲得 Biodyvin認證。合作酒莊:Domaine Loberger (阿爾薩斯)採用整串葡萄浸漬,並進行14天的壓榨和淋皮,輕柔、緩慢的榨汁後,在不銹鋼桶中陳釀 10個月。 無添加、不過濾,釀造過程中絕不添加二氧化硫,殘糖0.7g/L。

2019 Du Vin aux Liens, VDF "Flow" Rouge

NT$1,580價格
  • VDF (Alsace)

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