辛德.溫貝希特酒莊(Domaine ZIND-HUMBRECHT )創立於1969年,座落在法國阿爾薩斯區(Alsace),現今擁有將近40公頃的葡萄園並分布於上萊茵省(Haut Rein)。現任莊主奧利維耶,溫貝希特先生(Mr.Olivier Humbrecht),是第一位拿到葡萄酒最高榮耀 - 葡萄酒大師(Master of Wine)的法國人同時也是位農業科學家,現代釀酒學知識自然熟稔地爐火純青。在1989年正式接管酒莊,秉持著父親的理念加上自己所學;釀酒手法依循父親理念並與世俱進地淘汰舊有觀念,導入更多開創性的作法與思維並在1997年開始於自家莊園中實驗有機與自然動力農法。Olivier自2002年開始擔任’ Bio-dynvin’生物動力法酒農國際聯合會( Syndicat international des vigneros en culture, SIVCBD)主席,推廣生物動力農法(Biodynamic Agriculture) 並在自己的莊園堅持使用此農法,釀出屬於符合莊主理念並與這片大地和諧共處下自然原始的風格,且一步一步帶領酒莊正向循環、永續發展,在每個時期都能釀出雋永不朽的酒款為唯一使命。