由圖中左至右介紹
2020 Domaine Bonnardot, VDF "Molland" Blanc
50% Chardonnay, 50% Aligoté
・12個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
晶亮的金黃酒色，帶來略帶烘焙風味的黃色水果香，口感豐富、果香濃郁。 適合作為開胃酒、搭配較為圓潤飽滿風格的料理。
單瓶優惠$1,500
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2018 Domaine Bonnardot, Bourgogne Cote d'Or "Clos Botaveau" Monople Blanc
100% Chardonnay
・獨佔園(Monopole)
・20個月的陳年(1/3在雙耳陶甕amphora中熟陳，2/3在1至10年不等的橡木桶熟陳)
・不過濾、不加二氧化硫
單瓶優惠$1,900
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2022 Domaine Bonnardot, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "Rosé d' Orches" Rosé
100% Pinot Noir
・放血法 Saignée 釀造
・6個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
清新漂亮的石榴紅酒色，帶著成熟的果香以及水果軟糖的風味，美味且柔順。 適合搭配熟食冷盤、燒烤料理、新鮮乳酪。
單瓶優惠$1,500
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2020 Domaine Bonnardot, Bourgogne Aligoté "Sur le Bois" Blanc
100% Aligoté
・12個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
淺淺的稻草黃色，如初秋的陽光，讓人愉悅溫暖，彷嗅聞到稍微煙燻過的柑橘香，口感清新宜人。
單瓶優惠$1,500
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2020 Domaine Bonnardot, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "En Cheignot" Blanc
100% Chardonnay
・12個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
柔美的麥稈黃酒色，帶來黃色水果如黃李子及柑橘類水果香，口感豐富、果香濃郁、清脆的礦物感十足。
單瓶優惠$1,500
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2020 Domaine Bonnardot, Santenay "Sous la Roche" Blanc
100% Chardonnay
・12個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
單瓶優惠$1,900
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2021 Domaine Bonnardot, Chassagne Montrachet Blanc
100% Chardonnay
・18個月的橡木桶陳年
・不過濾、不加二氧化硫
乾淨清純的茉莉黃色，不由自主地連結到小白花的芬芳以及柑橘類水果的香味;口感圓潤有濃密的花香、後段有卡 士達奶油蛋捲的烘焙香。
單瓶優惠$3,200
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｜禁止酒駕🚫未滿十八歲禁止飲酒｜
關於酒莊
土生土長於布根地的Ludovic於2006年和兄弟Emilien接手家族位於伯恩丘的葡萄園，該莊園佔地16公頃，分別在松特內(Santenay)以及伯恩丘區(Côte de Beaune)和上伯恩丘區(Hautes-Côtes de Beaune)。
Ludovic成長於酒莊，年少時就對友善土地的自然酒有興趣，母親伊莉莎白是影響他的第一人，當年伊麗莎白在伯恩市(Beaune)完成釀酒學學業，與被認為是自然酒之父的Jules Chauvet共學，之後伊麗莎白得以在自家葡萄園實踐更自然的釀酒方法，這當然影響著現任莊主對釀酒的哲思。
Ludovic師從布根地自然酒先驅Emmanuel Giboulot，如今酒莊不使用任何除草劑，採用有機種植方式管理葡萄園，莊主Ludovic認為，這種方法最能彰顯莊園18個產區、50個地塊的細微差異，在釀酒過程中不添加硫、不添加釀酒協助物質、裝瓶時二氧化硫低添加甚至零添加的自然釀造，非常重要。
莊園的葡萄藤平均樹齡45歲。在春天來臨之前，添加植物和動物堆肥以滋養土質，帶來生機；依據時序犁耕葡萄園裡的藤蔓，以促進有機物的分解、土壤的通氣，進而滋養土壤。隨著葡萄藤的生長，會進行除芽、提升、修剪等綠色採收，提升每串葡萄的質量，這是葡萄成熟前的最後階段。收穫季節每天監控葡萄，以便在最佳成熟度時進行手工採摘，回到釀酒廠時繼續進行嚴格的人工分類，嚴選健康的葡萄串。
