樂皮耶酒莊・布根地黑皮諾氣泡酒 葡萄種植於以泥灰石、石灰石以及牡蠣化石組成的葡萄園,葡萄園朝南,手工採收,以整串輕柔榨汁,於不鏽鋼槽 中進行發酵,緊接著乳酸發酵(MLF),於瓶中二次發酵16個月。NV Bailly Lapierre, Crémant de Bourgogne Pinot Noir BrutNT$1,280價格容量1.5 L數量加入詢問單法定產區Crémant de Bourgogne 品種選擇Pinot Noir 酒莊速寫酒莊位於布根地夏布利產區的貝依村(Bailly),自1972年以來,酒莊在獨特自然條件的地下採石場釀造氣泡酒,手工 採摘優質的葡萄在此釀造、耐心等待成熟,風格以其濃郁、礦物感為特色。 酒莊致力於精進葡萄園與釀造的技術,讓酒款表現更平衡、細膩,以表達這片土地的風土滋味。 風味特色酒莊最具代表性的氣泡酒,只屬於布根地的火花,風格飽滿、深沉有力,帶有蘋果、梨子果味的口感中,散發出杏 仁、奶油麵包的芬芳。