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聖西爾・「梅勒劇」紅酒

 

平均四十歲老藤,種植於以黏土及石灰岩的葡萄園。
人工採收及篩選,三種葡萄一起釀造,以二氧化碳浸皮法浸渍葡萄15天,使用原生酵母進行酒精發酵8天,之後再進行乳酸發酵,並於舊木桶及水泥槽熟成6個月,不過濾裝瓶。

NV Domaine Saint Cyr "Mélo" Rouge

NT$1,780價格
  • VDF

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