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波蒂耶酒莊・胡安丘「家族」紅酒

 

老藤葡萄種植在花崗岩與黏土上,酒莊秉持生物動力法種植,以手工採收和嚴選品質的方式培育出優質葡萄,在釀酒過程中,部分去梗,榨汁後進行低溫發酵與浸漬15天,定期輕柔攪桶增添複雜度,於水泥槽與錐形木桶中陳年8至12個月。

2021 Domaine des Pothiers AOP Cote Roannaise "Domaine" Rouge

NT$980價格
  • AOP Côte Roannaise

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