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波蒂耶酒莊・胡安丘「完整度」紅酒

 

葡萄種植在花崗岩層上,名為『Les Pothiers』的葡萄園位於海拔450米的小丘上面東,種植面積只有0.8公傾,酒莊秉持生物動力法種植,以手工採收和嚴選品質的方式培育出優質葡萄,在釀酒過程中,完全去梗,榨汁後於500公升大木槽中進行低溫發酵與浸漬20天,定期輕柔攪桶增添複雜度,於大型木槽中陳年11個月。

2021 Domaine des Pothiers AOP Côte Roannaise "L'integrale" Rouge

NT$1,580價格
  • AOP Côte Roannaise

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