2020 維克酒莊范圖里・「黑色教堂」白酒 葡萄園朝向東南方,以砂岩為主,海拔約300~400公尺高,平均樹齡三十歲,手工採收且完全去梗,使用蛋型水泥槽發酵,氣動式榨汁,冷浸漬48~72小時,12個月帶渣於水泥槽陳年,極輕微過濾、不澄清裝瓶,並瓶中陳年4~6個月後出廠。*RVF 96/100-2018年份2020 Clos Venturi Vin de France "Chiesa Nera" BlancNT$3,980價格容量750ml數量加入詢問單法定產區A.O.P Corse 品種選擇Biancu gentile,Vermentinu,Genovese 酒莊速寫Domaine Vico / Clos Venturi 范圖里酒莊位於科西嘉島東北部山區中心,坐落在Popolasca雪峰下,地塊獨特,佔地82公頃。 第一代莊主Jean Vico於1902年在科西嘉島種植葡萄,證明他是具有創新和開拓性格的葡萄農;今天莊園由Emmanuel Venturi范圖里家族經營。法國作家莫泊桑曾說:「科西嘉島是插入地中海裡的山」,酒莊是科西嘉山區唯一的酒莊,擁有最獨特的風土,環境優美群山環繞,海拔高度在300到400公尺之間,附近的山峰高達 2200米。 夏季生長季節白天的溫度可以達到35°C,晚上甚至降至15°C以下,是科西嘉產區的極限地帶。為了減少對土地的侵害,我們採用更溫柔的耕作方式,有些地塊甚至用馬來耕作,完全不用除草劑,以生物動力法管理葡萄園,培育出更健康更自然的葡萄,在葡萄酒質中展現出令人難以置信的自然平衡以及葡萄園自癒自強的能力。 風味特色呈現淺稻草黃色,泛著綠色光輝,香氣奔放撲鼻,散發出成熟白色帶核水果與灌木叢中的草本植物香氣,濃郁且宜人,伴隨一絲柑橘系的氣息。濃郁且悠長,風格優雅,口感複雜,柑橘類水果和香草的香氣令人驚嘆。