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2010 佛斯塞思酒莊・梭密爾「小教堂的三元素」白酒

 

種植於距今兩億年前的侏羅紀時代的火石、燧石及礫石,又帶有一些黏土土壤,這種不含石灰石的土質,葡萄藤很容易深地生根;加以本區位於溫帶氣候區,又有海洋的影響,有利於葡萄緩慢漸進的成熟,以生物動力法種植,晚摘、手工分檢採收整串貴腐葡萄,橡木桶中熟陳12個月,酒精發酵至殘糖不到10克後於蛋型水泥槽中陳放36個月。

2010 Château de Fosse Sèche Saumur Blanc “Les Tris De La Chapelle”

NT$3,180價格
  • A.O.C Saumur

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