2020 蒙蒂絲酒莊・吉恭達斯「鐘塔」紅酒 以葡萄園所在的村莊名“La Tour”命名。平均樹齡10~35歲,手工採收、完全去梗,輕壓榨汁後以天然的原生酵母在水泥槽中進行酒精發酵,之後在不塗裝內膜的水泥槽中熟陳1年,不用橡木桶熟陳,以保留最初的原味。根據曆別,選在月底的果日或花日裝瓶,不添加二氧化硫,採用經過FSC認證的天然(CRU級)特級軟木塞。2020 Domaine Montirius, Gigondas "La Tour" RougeNT$1,480價格容量750ml數量加入詢問單法定產區Gigondas 品種選擇80% Grenache,20% Mourvèdre 酒莊速寫蒙蒂絲酒莊位於南隆河產區,一座傳承6代的家族莊園,葡萄園面積63公頃,包括獨立村莊級的瓦給哈斯產區(AOC Vacqueyras)、吉恭達斯產區(AOC Gigondas)以及隆河丘產區(AOC Côtes-du-Rhône)的38個地塊,地中海型氣候,因不同土質而各有特色。1996 年將整個葡萄園管理方式全部轉變為生物動力法(Bio-Dynamie),成為本區第一個獲得有機認證的生物動力酒莊。為了保留每塊風土的特殊性,釀酒時盡量減少不必要的干預,只使用沒有化學保護塗裝的混凝土槽、不用橡木桶熟陳;為了體現葡萄的特色,100%完全去梗、以原生酵母發酵、裝瓶時一律依照瑪麗亞圖恩日曆,選擇在合宜的花日或果日進行,不添加二氧化硫,採用經過FSC 認證的天然(CRU級)特級軟木塞,釀出最能忠於地塊精神、優雅精巧的原味葡萄酒。 風味特色紅色水果、紫羅蘭以及南法香草香料的芳香,柔順優雅的單寧。年輕時就很好喝的一款紅酒。陳年4~8年。