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2009 牧羊女香檳.「陳年歲月」年份香檳 1.5L

 

來自白丘區Côte des Blancs 的小莫蘭山谷區( Vallée du Petit Morin)的葡萄園,種植於石灰岩土質、黏土、沙質土。發酵基酒歷經228L木桶與大木槽陳年,並與酵母浸漬混合後進行二次發酵十數年,2022年11月除渣;殘糖(6 g/l),極限量發售。超長窖藏以歲月征服風土,深沈的金黃色澤,優雅的氣泡混合白色花束以及烘烤堅果混合鹽漬白肉水果的香氣;開創了美妙的嗅覺體驗,具深度且複雜的平衡了冰晶檸檬、烤布里歐麵包的香草系特徵呈現悠長的張力與綿密尾韻。

2009 Champagne A.Bergère, "Oenothèque" Extra Brut Mag.

NT$9,980價格
  • A.O.C Champagne

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