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Domaine Montirius 隆河的純粹滋味

Domaine Montirius 家人合影

圖 / Domaine Montirius


蒙蒂絲酒莊位於南隆河產區,一座傳承6代的家族莊園,葡萄園面積63公頃,包括獨立村莊級的瓦給哈斯產區(AOC Vacqueyras)、吉恭達斯產區(AOC Gigondas) 以及隆河丘產區(AOC Côtes-du-Rhône)的38個地塊,地中海型氣候,因不同土質而各有特色。


1996 年將整個葡萄園管理方式全部轉變為生物動力法( Bio-Dynamie) ,成為本區第一個獲得有機認證的生物動力酒莊。


圖 / Domaine Montirius


酒莊為了保留每塊風土的特殊性,釀酒時盡量減少不必要的干預,只使用沒有化學保護塗裝的混凝土槽、完全不使用橡木桶熟陳;為了體現葡萄的特色,100%完全去梗、以原生酵母發酵、裝瓶時一律依照瑪麗亞圖恩日曆,選擇在合宜的花日或果日進行,不添加二氧化硫,採用經過FSC 認證的天然(CRU級)特級軟木塞,釀出最能忠於地塊精神、優雅精巧的原味葡萄酒。


2022 Domaine Montirius, Côtes du Rhône "La Muse Papilles" Rosé

單瓶優惠$900


美味、果香濃郁且令人愉悅的酒款,適合搭配夏季菜餚或海鮮料理。這是一款適合餐桌和開胃酒的粉紅酒。


 

2022 Domaine Montirius, Côtes du Rhône "La Muse Papilles" Rouge

單瓶優惠$900


2019 Domaine Montirius, Côtes du Rhône "La Muse Papilles" Rouge Mag.

單瓶優惠$1,800


散發著櫻桃、覆盆子等新鮮紅色水果的香氣,口感上水果風味更為明顯,是一款果味濃郁、美味可口、令人愉悅的 葡萄酒。


 

2019 Domaine Montirius, Côtes du Rhône "Sérine" Rouge

單瓶優惠$1,200


這是一款非常均衡且清新的酒款,散發著百合花的香氣。口感清新宜人,平衡感極佳,單寧柔順。這款葡萄酒單宜且令人愉悅,帶有野生小果的風味。


 

2018 Domaine Montirius, Côtes du Rhône "Jardin Secret" Rouge

單瓶優惠$1,200


酒色暗紅,香氣細膩柔滑散發著覆盆子、甘草、胡椒和香草菸草的香氣,單寧強勁圓順,香氣的尾韻很長,就好像迷入「秘密花園」中…. 。



 

2020 Domaine Montirius, Gigondas "La Tour" Rouge

單瓶優惠$1,200


紅色水果、紫羅蘭以及南法香草香料的芳香,柔順優雅的單寧。年輕時就很好喝的一款紅酒。



 

2020 Domaine Montirius, Vacqueyras "Le Village" Rouge

單瓶優惠$1,000


紅色的水果香氣伴隨著美妙的單寧,輕鬆易飲,一款隨時可以開瓶暢飲的葡萄酒。



 

2019 Domaine Montirius, Vacqueyras "Garrigues" Rouge

單瓶優惠$1,200


2018 Domaine Montirius, Vacqueyras "Garrigues" Rouge Mag.

單瓶優惠$2,400


酒色深紅,散發著紅色水果的芬芳,優美的單寧、充滿南法灌木叢、灌木油脂、香草如百里香、迷迭香、黑胡椒的誘人風采。

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