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11/22『莊主見面餐酒會』18:30開始~羅亞爾河的絕佳風土Clos de l’Elu台灣見面餐酒會(莊主Thomas Carsin領喝,唯一一場)@JL Studio

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11/22『莊主見面餐酒會』18:30開始~羅亞爾河的絕佳風土Clos de l’Elu台灣見面餐酒會(莊主Thomas Carsin領喝,唯一一場)@JL Studio

Domaine du Clos de l’Elu位於羅亞爾河中游萊陽丘產區旁的村落中(Saint-Aubin-de-Luigné),葡萄園占地約20公頃,2008年開始由莊主夫妻Thomas、 Charlotte負責葡萄的栽種與釀造,一切篳路藍縷的在這充滿豐富片岩的安茹區慢慢開墾而來;運用八種不同的葡萄品種:Sauvignon、Chenin、Pineau d’Aunis、Cabernet Franc、Chardonnay、Grolleau、Grolleau Gris、Gamay,讓每款葡萄都充分展現這獨一無二不同的風土特性以及酒莊對大自然的尊重理念 – 絕不使用化學對待、最低限度的二氧化硫以及天然野生酵母來表現這屬於風土與人文的美味關係。

Thomas Carsin

Domaine du Clos du l’Elu 莊主,羅亞爾河菁英自然派酒莊

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羅亞爾河的絕佳風土,全臺唯一一場!

2018.11.22(四)18:30-21:30 最多20位

NT$ 價格尚未確認 / 人(含服務費),自然經典風格,美味限定

*相約 JL Studio(台中市南屯區益豐路四段689號)

|📞報名專線:04-23272924|

其他精彩活動,請點選:綠意再現新浪潮,詩人鉅獻自然月 LCDP’s Green Revival

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