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《風土裡的台灣味-台灣葡萄酒 威石東酒莊品酒晚宴》

台灣處在釀酒環境相當艱困的亞熱帶島嶼上,天然條件的匱乏對開創葡萄酒事業是非常不容易的。雪上加霜的是,政府停止扶植釀酒產業後,許多葡萄園逐漸荒廢,葡萄重鎮的中部地區農民,為了生計只好改種火龍果.... 所以,人們總認為,台灣釀不出優質的葡萄酒。

『一股信念,一句為什麼不可能?一群台灣人的努力。』

本著台灣農夫的硬頂精神,創辦人楊先生啟動夢想,以執著的熱情感染了兩位台灣男生掌管葡萄栽種,兩位台灣女生負責釀酒、,從此並肩打拼。之後並學習導入專業葡萄栽種與釀酒技術後終於成立“Weightstone Vineyard Estate & Winery” 威石東酒莊。

創辦人最後﹑也是最美的願望,就是開拓台灣的葡萄酒產業-打造現代化管理的葡萄園,釀造出令台灣人驕傲的葡萄酒。這個信念,一直不變。

 四月七日星期五晚上【台灣葡萄酒-威石東酒莊品酒晚宴】,總執行長楊仁亞小姐將帶著她的故事,引領我們一起體會葡萄酒裡的台灣味。這是台灣最優美的葡萄酒,也是台灣農人不服輸精神的體現,也將會是我們中部人的驕傲。有幸能親自品味首發年份的您,一定要來 !

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每人NT$ 2200+10%,限額16位(內含套餐與酒水)

時間:2017/4/7(五)18:30入座,19:00開餐

地點:詩人酒窖 (台中市西區臺灣大道二段331號,消防局對面)

報名方式:04-23272924,將由專人服務,謝謝。